2012年2月23日木曜日

簡単料理「肉巻き」

毎日の夕ご飯の支度。簡単でみんなが喜ぶメニューを



考えるのは大変ですね。



おじいちゃん、おばあちゃんから子ども達までみんなに



人気の簡単メニューを紹介します。



  「豚バラ肉の肉巻き」



 ◎もやしの肉巻きとナスの肉巻き



  ・もやしは洗って適量ずつ肉で巻く



  ・ナスは棒状に切って肉で巻く



 油をひかずに塩コショウをしながらフライパンで焼き



 焦げ目がついたら蓋をして蒸し焼きのように焼く。



 焼きあがったらポン酢で食べる。



 お好みでラー油を入れるのもお勧めです。



とても簡単で肉と野菜が一緒に食べられるのもいいで



すね。